Kahramanmaraştan Avrupaya Kurban Bıçağı

Kahramanmaraşta Kurban Bayramı yaklaşırken Bıçakçılar Çarşısında hareketlilik başladı. Dövme bıçak yapan Mehmet Çokparlamış, Avrupa ülkelerine de kurban bıçağı gönderdiğini söyledi.
Dulkadiroğlu ilçesi Kurtuluş Mahallesindeki tarihi Bıçakçılar Çarşısında Kurban Bayramı mesaisi başladı.
150 liraya kadar fiyatla satılan kurban bıçakları ustaların maharetli ellerinde şekillenerek kullanıma hazır hale geliyor.
Bıçakçılar Çarşısı esnafından 58 yaşındaki Mehmet Çokparlamış, çocukluğundan bugüne bıçak yaptığını söyledi. Bu işi babasından öğrendiğini belirten Çokparlamış, Bizim bıçaklarımız biraz pahalı, çünkü bıçaklarımızı elimizle döverek yapıyoruz ve kaliteli oluyor. Çekiç yemeyen bıçak kesinlikle iyi kesmez. Kahramanmaraşta dövme bıçağı ise sadece ben yapıyorum. Biz İsviçre ve Almanyaya bıçak ihracatı yapıyoruz. Bizim orada esnaflarımız var Avrupada yılda 70 adet döner bıçağı ve kurban bıçağı gönderiyoruz diye konuştu.